예전에는 다시 육수를 직접 만들어 먹곤 했는데, 지금은 이 육수를 아주 훌륭하게 대체해서 늘 사용하고 있어요.

I used to make my own dashi broth from scratch. This is a fabulous substitute I now use all the time.

정말 맛있는 믹스예요!

Very good tasting mix!

저는 한 번에 한 봉지의 일부만 사용하기 때문에 단단히 접어서 밀봉된 작은 병에 보관합니다. 아직도 힘들어요. 약간의 실리카가 분말 상태를 유지하는 데 도움이 될 것 같아요

i am using only a portion of the packet at a time so i fold it tightly and store in a small sealed jar. it still gets hard. i guess a little silica would help it maintain its powder state

정말 훌륭한 맛! 즉시 혼합되고 용액에 머무르는 미세한 분말입니다. 나만의 된장국을 만들고 싶다면 이것은 즐거운 풍미 향상입니다. 나는 Amazon에서 판매되는 Kotobuki Misokoshi Miso Soup Strainer Set과 Tzum Essen 유기농 흰색... 된장을 사용하여 약 2 큰술의 된장과 한 패킷을 섞습니다. 두부 큐브 몇 개를 넣으면 놀라운 아침 식사가 되고 매우 진정됩니다.  Show more

Really great flavor! It's a fine powder which mixes instantly and stays in solution. If you like to make your own miso soup, this is a delightful flavor enhancement. I mix one packet with about 2 tablespoons of miso paste, using the Kotobuki Misokoshi Miso Soup Strainer Set and Tzum Essen organic white miso paste, both sold here on Amazon. A few cubes of tofu make this an amazing breakfast and very soothing.